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Née en 2007, la cuvée MOF est le fruit d’une collaboration des Meilleurs Ouvriers de France sommeliers avec les distillateurs de la distillerie des pères chartreux afin de « participer à un chef d’œuvre ». Le résultat est une pièce unique. Un travail d’orfèvre qui dévoile un produit extrêmement typé, alliant à merveille complexité et puissance aromatique.
Nez : Arômes de gentiane, gingembre et mangue à maturité soutenus par les agrumes confits. Notes plus aériennes mentholées, de fenouil, de réglisse.
En bouche : Agréable moelleux mêlé à une harmonieuse générosité.
Issue d’une composition végétale encore tenue secrète, c’est au 17éme siècle que les Pères Chartreux ont mis au point leur premier "élixir de longue vie". Depuis seuls deux moines connaissent les noms des 130 plantes utilisées pour produire cette fantastique liqueur. Mystérieuse pour certains, vertueuse pour d’autres, la Chartreuse offre en toutes circonstances un plaisir énigmatique sans égal.