{"title":"Rosé","description":"","products":[{"product_id":"le-rouge-eclaire-chateau-massereau-2022","title":"\"Le Rouge Éclairé\" - Château Massereau - 2022","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merlot, Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Petit Verdot \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e très fruité, arômes confiturés de framboises et de cerises. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eéquilibrée, fruits rouges opulents, gourmands, notes de zestes d’orange sur la finale. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003echarcuterie, carpaccio de bœuf, crevettes, crudités, salade de fruits rouges, fromages de caractère \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine: \u003c\/strong\u003eSitué à Barsac, à une trentaine de kilomètres au sud-est de Bordeaux, le Château Massereau, un édifice du XVIème siècle, dans un environnement classé Natura 2000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine, acquis en 2000 par la famille Chaigneau, s’étend sur 21 hectares dont seuls 11 hectares sont plantés et en production dans un écosystème protégé, bénéficiant d’appellations d’origines contrôlées : Barsac Sauternes – Graves – Bordeaux Supérieur – Bordeaux Clairet. Jean-François, qui a choisi d’être viticulteur, a entraîné dans sa passion son frère Philippe, issu du monde du tennis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Qualité et authenticité sont les maîtres-mots, pour donner naissance à des vins naturels, de grand caractère, expressions de leurs terroirs originels. Une vitiviniculture respectueuse de l’environnement – certification HVE 3 – au profit de la terre préservée et du bien-être des pieds de vigne et du raisin, « une culture « biologique intelligente », sans label, car nous nous limitons à utiliser peu de cuivre pour conserver une vie microbienne et des sols vivants, une culture du préventif. »\u003c\/p\u003e","brand":"Château Massereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46711836344651,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_9486.jpg?v=1688748407"},{"product_id":"almanach-n-3-rose-gratiot-cie","title":"\"Almanach n°3\" Rosé - Gratiot\u0026Cie","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e Pinot meunier, Chardonnay, Pinot noir. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNez:\u003c\/strong\u003e bouquet gourmand de fruits rouges. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efrais et franc, les arômes de fruits rouges se retrouvent pleinement sur des bulles fines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e apéritif, aiguillettes de canard aux fruits rouges, saumon, bûche à la framboise et nougat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa maison:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn 1976, déjà 4 générations de la famille Gratiot se sont succédées à la tête du domaine. C'est en 1997 que Rémy Gratiot (5ème de sa génération) reprend à son tour les rênes du domaine situé à Charly-sur-Marne en Champagne. Il est animé par la volonté de proposer des Champagnes uniques, authentiques, reflets de son terroir, de sa région et des traditions familiales bien préservées. Sa femme Amélie Perrier Gratiot travaille en tant qu’ambassadrice de la Maison Gratiot à ses côtés depuis 2012 et parcourt les quatre coins du monde afin de présenter leurs Champagnes aux professionnels du vin. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Maison de Champagne portait initialement le nom de “Champagne Gratiot Gérard“ que Rémy décide de faire évoluer le nom en “Champagne Gratiot \u0026amp; Cie” dans le but de représenter davantage l’aventure familiale de cette Maison. Le Champagne Gratiot \u0026amp; Cie, c’est 5 générations d’entrepreneurs, tous regroupés sous une même entité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot\u0026Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47156018905419,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_9697.jpg?v=1701517507"},{"product_id":"vo","title":"\"Vol de Nuit\" Côtes de Provence - Domaine Le Loup Bleu - 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grenache, Syrah, Rolle, Clairette. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e très expressif sur les fruits, arômes de framboise, de pêche de vigne, de groseille et une pointe d'agrumes. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e équilibré et frais, sur les fruits rouges et les agrumes.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e apéritif, tartare de daurade, risotto aux noix de Saint-Jacques, salade de fruits. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa soixantaine passée, à l’heure où beaucoup songent à leur retraite, Marc et Sylvie Dubois entament, eux, une nouvelle vie. L’ancien entrepreneur et la docteur se sont en effet installés au pied de la Sainte-Victoire en Provence pour cultiver la vigne et produire leurs vins. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Le Loup Bleu s'étend sur 9 hectares, conduit en agriculture biologique depuis 2015. Il est situé à Puyloubier et doit son nom à la montagne \u003cem\u003ePodium Luperium, \u003c\/em\u003ela \"Colline des loups\". Le domaine fait de la lutte pour la biodiversité un de ses engagements: des haies variées ont été plantées, des murs en pierres sèches sont en construction, un nichoir pour chouette chevêche a été mis, de même que des ruches…et un partenariat avec l’OAB (Observatoire Agricole de la Biodiversité).\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Loup Bleu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47676763865419,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_7194.jpg?v=1713437801"},{"product_id":"pastel-coteaux-daix-en-provence-domaine-de-la-realtiere-2023","title":"\"Pastel\" Coteaux d'Aix-en-Provence - Domaine de la Réaltière - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cinsault, Grenache, Cabernet-Sauvignon.  \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e fin, notes de fruits rouges et d'agrumes.  \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sec et tendu, sur le fruit jaune à noyau, finale fruitée et fraiche. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e apéritif, poissons grillés, plancha de gambas, ratatouille. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe domaine: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eBien loti entre Jouques et Rians, en pleine Provence sauvage, le domaine de la Réaltière cultive avec soin des vignes perchées à 450m d'altitude au nord d'Aix-en-Provence. Douze hectares de vignes qui bénéficient de cette fraîcheur naturelle de l'altitude, le tout combiné par la culture bio et biodynamie menée depuis 1994 par le propriétaire, Pierre Michelland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine de la Réaltière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49981603905867,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_7697.jpg?v=1720105811"},{"product_id":"petillant-naturel-domaine-chaume-arnaud-2023","title":"Pétillant naturel rosé - Domaine Chaume-Arnaud - 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Caladoc.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fruité, sur les petits fruits rouges, la cerise.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bulles crémeuses, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebeaucoup de gourmandise, floral et sur la framboise.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eapéritif, barbecue, salade de melon et pastèque.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe domaine: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCe vaste domaine se situe à cheval sur les vignobles de Saint-Maurice et de Vinsobres. En 1997, le domaine a abandonné la polyculture pour se consacrer uniquement au vin. Les communes de Vinsobres et St Maurice sont situées dans le sud du département de la Drôme, dans la Vallée de l’Eygues. Elles regardent la face nord du Mont Ventoux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eValérie Chaume-Arnaud a toujours voulu être viticultrice. Après des études d’œnologie et de viticulture, elle s’installe donc en 1987 au domaine de ses parents qui pratiquent encore la polyculture. Elle prend en charge 5 hectares de vignes avec son mari Philippe et se spécialise dans la production de vin. Ils reprennent ensemble la totalité de la propriété en 1999 qui atteint aujourd’hui un total de 38 hectares, en agriculture biologique depuis la fin des années 90, puis en biodynamie depuis 2003.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe climat est de type méditerranéen, propice à la culture de la vigne et de l’olivier. Ils travaillent à la fois des cépages réputés dans la région comme le grenache, le cinsault, le mourvèdre, ou encore la syrah, et bénéficie d’une situation idéale pour les cépages « venus d’ailleurs », comme le chenin, le vermentino, le chasselas le caladoc ou encore le merlot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chaume-Arnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50336167625035,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_7762.jpg?v=1725631629"},{"product_id":"jadore-le-rose-cevennes-domaine-de-berguerolles-2024","title":"\"J'adore le Rosé\" Cévennes - Domaine de Berguerolles - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Syrah, Caladoc, Viognier.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e très pur et fruité, minéral et floral. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rond et tendre, belle vivacité, floral et équilibré. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apéritif, sashimi de saumon, melon et jambon cru. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe domaine: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine de Berguerolles est une propriété familiale située à St. Ambroix, au nord du Languedoc, dans le Parc National des Cévennes. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAprès avoir acquis le Clos de Berguerolles en 1967, Robert Saint-Étienne a pu reconstruire ce magnifique vignoble afin de produire des vins de qualité et commencer la mise en bouteille au domaine à partir de 1974.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAujourd'hui, grâce à sa fille Christine, son mari Bernard et leur fils Mathieu, ce magnifique vignoble familial continue d'exister et de prospérer. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTradition et expression du terroir sont les maîtres mots de ce vignoble situé au bord de la Cèze, dans un méandre procurant un microclimat aux vignes, les protégeant des aléas climatiques des massif des Cévennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Berguerolles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51618278867275,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_9449.jpg?v=1744279915"},{"product_id":"bandol-domaine-des-trois-filles-2024","title":"Bandol - Domaine des Trois Filles - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mourvèdre, Grenache, Cinsault.  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e très expressif, notes de fruits rouges des bois. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ecomplexe et onctueux, notes de fruits tropicaux et belle longueur. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apéritif, crevettes grillées, salade tomates et mozzarella, soupe froide de framboises et menthe. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe domaine: \u003c\/strong\u003eAccroché à la colline et surplombant la Méditerranée, le vignoble du domaine des Trois Filles à La Cadière-d’Azur a été la concrétisation d’un rêve de famille. Il s'étend sur environ 9 hectares. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeur principale volonté est de préserver l'environnement, c'est pourquoi le travail manuel est privilégié. Récemment certifié HVE, ils favorisent la biodiversité dans le vignoble. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Trois Filles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51717843255627,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_9577.jpg?v=1745664180"},{"product_id":"chavin-zero-rose-maison-chavin-2023","title":"Chavin Zéro Rosé - Maison Chavin - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVin désalcoolisé 0%.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cinsault, Syrah, Grenache.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e frais et fruité, arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e légèrement acidulé, finement fruité et belle fraîcheur. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apéritif, salade méditerranéenne, légumes grillés, tarte aux fruits. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe domaine: \u003c\/strong\u003eLa Maison Chavin, située à Béziers, a été créée en 2010 par Mathilde Boulachin. E\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003enceinte de son premier enfant, elle imagine alors qu’il y avait sans aucun doute d’autres femmes, voir d’autres consommateurs qui comme elle, ne voulaient ou ne pouvaient plus boire d’alcool. Chavin imagine alors l’un des premiers ‘vins’ sans alcool pour répondre à ce besoin. Le développement plutôt timoré à ses débuts, connait un véritable engouement durant ces cinq dernières années et la petite société dépasse largement ses espérances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLeurs vins désalcoolisés et boissons sans alcool sont le résultat subtil d'un savoir-faire unique alliant innovation technique et rigueur dans les procédés. Issues de vins délicatement désalcoolisés ou de moûts de raisins enrichis d'infusions naturelles (pépins, levures et extraits de vigne), chaque référence nécessite une expertise poussée et une recherche constante pour garantier finesse et authenticité.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Chavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52309210661195,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_9722.jpg?v=1750327260"},{"product_id":"noble-kara-toscane-ficomontanino-2022","title":"\"Noble Kara\" Toscane - Ficomontanino - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sangiovese. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e très fruité, sur la framboise et la cerise. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003egourmand, frais et très digeste, notes de fruits rouges des bois croquants, de cerise et de grenade. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eapéritif, fromages doux et fruités, planche de charcuteries, tarte à la framboise, clafoutis aux cerises.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe domaine: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMaria Sole Giannelli incarne avec brio le renouveau du paysage viticole italien. Avant de reprendre le domaine fondé par son grand-père dans les années 60, elle étudie la gastronomie et l’agriculture à l’Université Slow-Food. De retour dans les vignes elle s’emploie à continuer l’approche culturale de son père, tout en poussant les curseurs plus loin, s’inspirant notamment de l’agronome japonais Fukuoka. Les terroirs du domaine ont la particularité d’être très riches en sable, et la pratique de la biodynamie leur permet d’exprimer pleinement leur caractère lumineux. Les vins du domaine sont d’une fraicheur, d’une franchise, et d’un croquant exceptionnel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ficomontanino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52309436105035,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_9730.jpg?v=1750329865"},{"product_id":"petnat-rose-domaine-de-berguerolles-2022","title":"Pet'nat rosé - Domaine de Berguerolles - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vidoc, Artaban.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sur les fraises fraîches et les zestes d'agrumes. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bulles lumineuses et fraîches, notes de fruits rouges, de fleurs de cassis et de canneberge confite. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apéritif, sushis, carpaccio de thon, panna cotta à la framboise. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe domaine: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine de Berguerolles est une propriété familiale située à St. Ambroix, au nord du Languedoc, dans le Parc National des Cévennes. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAprès avoir acquis le Clos de Berguerolles en 1967, Robert Saint-Étienne a pu reconstruire ce magnifique vignoble afin de produire des vins de qualité et commencer la mise en bouteille au domaine à partir de 1974.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAujourd'hui, grâce à sa fille Christine, son mari Bernard et leur fils Mathieu, ce magnifique vignoble familial continue d'exister et de prospérer. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTradition et expression du terroir sont les maîtres mots de ce vignoble situé au bord de la Cèze, dans un méandre procurant un microclimat aux vignes, les protégeant des aléas climatiques des massif des Cévennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Berguerolles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55947889246539,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_9993.jpg?v=1763651344"},{"product_id":"moussamoussettes-domaine-mosse-2024","title":"\"Moussamoussettes\" - Domaine Mosse - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grolleau noir, Cabernet-franc, Pineau d'Aunis. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e arômes de fraises et de rhubarbe. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e expressif, fruité et très digeste, sur les fruits rouges, les agrumes et les épices douces, bulles vives. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apéritif, mi-cuit de saumon, pakoras aux légumes à l'indienne, plateau de charcuteries et fromages\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe domaine: \u003c\/strong\u003eUn monument des vins naturels ! Depuis la fin des années 90, Agnès et René Mosse cultivent la vigne en Anjou, du côté de Saint Lambert du Lattray. Une véritable maitrise de l’alliance entre culture biologique et vinification nature, résultant sur des vins authentiques et équilibrés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170953408843,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_0067.jpg?v=1766497492"}],"url":"https:\/\/www.noselyon.fr\/collections\/vins-roses\/champagne.oembed","provider":"Nose Lyon","version":"1.0","type":"link"}