Ambrée - Amēno - 33cl

Couleur: Ambrée.

Alcool: 4,9%.

Notes de dégustation: nez malté et céréalier, ronde en bouche, notes de sous-bois, de malt torréfié, amertume ronde et modérée, finale caramélisée. 

À déguster avec: agneau rôti, curry de légumes, gouda fumé tarte aux pommes caramélisées. 

La brasserie: De la terre au verre, Amēno cultive son propre houblon depuis 2019. Du brassage à l'embouteillage, Thibaud Rayan et Arnaud Monin effectuent l'intégralité des étapes de production au sein de leur brasserie, située à Camaret sur Aigues, dans le Vaucluse. Toutes leurs recettes sont élaborées à partir d'ingrédients bios. En cultivant leur propre houblon, ils sont autonomes et réduisent l'impact carbone de leur activité. 

Depuis 2022 la brasserie Amēno est référencée dans le top 7 des brasseries artisanales du célèbre guide culinaire français Gault&Millau.