{"product_id":"hors-serie-domaine-de-la-combe-au-mas-2023","title":"\"Hors-Série\" - Domaine de la Combe au Mas - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grenache noir, Syrah.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gourmand et fruité.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gouleyant, juteux et gourmand, saveurs de fruits rouges des bois, tanins très fins, à boire frais par jours de chaleur. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-c8eb987f-7fff-151c-76bf-6f3f00a29875\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eapéritif, plateau de charcuteries, tajine d'agneau, tarte aux framboises.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe domaine: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDomaine viticole situé au pied du Mont Ventoux, à Mormoiron, le domaine de la Combe au Mas a été créé en 2019 par Marie-Sophie et Thomas, deux bons vivants engagés qui travaillent leur exploitation selon les principes de l’agriculture biologique, dans le respect des sols et de la biodiversité. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes vinifications se font de la façon la plus naturelle et possible, sans intrants et sans soufre. Les raisins fermentent avec leurs \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elevures indigènes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et un simple contrôle des températures de fermentation, pour garder l’intégrité de la nature des vins. Les élevages sont réalisés dans de grandes amphores en terre cuite, apportant à leurs vins une immense finesse et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomplexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Combe au Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897112015179,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/3622\/3675\/files\/IMG_0181.jpg?v=1774628756","url":"https:\/\/www.noselyon.fr\/products\/hors-serie-domaine-de-la-combe-au-mas-2023","provider":"Nose Lyon","version":"1.0","type":"link"}