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Couleur: Rouge.
Alcool: 6%.
Notes de dégustation: saveurs de framboises fraiches, faible taux en sucre, désaltérante et acidulée.
À déguster avec: salade de tomates et burrata, tartes et sorbets aux fruits rouges, desserts au chocolat.
La brasserie: De la terre au verre, Amēno cultive son propre houblon depuis 2019. Du brassage à l'embouteillage, Thibaud Rayan et Arnaud Monin effectuent l'intégralité des étapes de production au sein de leur brasserie, située à Camaret sur Aigues, dans le Vaucluse. Toutes leurs recettes sont élaborées à partir d'ingrédients bios. En cultivant leur propre houblon, ils sont autonomes et réduisent l'impact carbone de leur activité.
Depuis 2022 la brasserie Amēno est référencée dans le top 7 des brasseries artisanales du célèbre guide culinaire français Gault&Millau.
