Né de la rencontre de la tradition et de l’exotisme, ce spiritueux est le fruit de la créativité et de la curiosité de PJ Rigney. Ce dernier s’est lancé dans...
Cépages: Torrontés & Muscat d'Alexandrie. Nez: frais et acidulé, arômes de zestes de citron, de pomme golden et de clémentine. En bouche: fruité et aromatique, belle acidité, notes de citron et de melon, finale saline. Accords: escalope...
Cépages: Pinot NoirNez: fruits noir mûrs, arômes de noisette, et notes boisées. En bouche: Tannins souples, de la complexité et de la profondeur. Accords: Volaille, gibier.Le domaine: Grand amoureux de...
Cépages: GerwuztraminerNez: nez gourmand avec beaucoup de fraîcheur, arômes intenses de rose, de pêche et d'ananas rôti. En bouche: gras mais fluide, notes de fruits exotiques comme le litchi, légère amertume en fin de...
Cépages: Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay.Nez: arômes de fleurs, notes de fruits frais et des touches de brioche au beurre et de vanille.En bouche: franche et légère, une grande fraîcheur et des...
Vin naturel sans sulfites ajoutés. Cépages: Garrut. Nez: des arômes de fruits rouges et noirs et des notes terreuse et une belle puissance. En bouche: souple avec un léger perlant,...
Cépage: Pinot noir. Nez: arômes vifs et fruités de framboise, cassis, fraise, cerise, avec une touche de poivre noir et de violette. En bouche: vif, acidulé et frais, saveurs de fraises,...
Cépages: Chardonnay. Nez: arômes de fleurs blanches et de miel de fleurs. En bouche: franc et élégant, la fraîcheur et la minéralité du chardonnay se lient à une touche de rondeur légère...
Cépages: Pinot NoirNez: fruits noir mûrs, fruits rouge, fleurs rougeEn bouche: Tannins structurés, de la complexité et de la profondeur.Accords: Volaille de Bresse.Le domaine: Grand amoureux de la Bourgogne, Jean-Luc...
Distillé sur l’île d’Harris en Écosse, ce gin incroyablement frais, épuré et complexe, a pour particularité d’être marqué par le sugar kelp, une algue spécifique de l’île qui entre dans la composition...
KI NO BI est un gin unique dont la production est réalisée dans une distillerie artisanale située à Kyoto, au Japon. Elaborée à partir d’ingrédients régionaux, sa recette est inspirée...
Cépages: Nebbiolo.Nez: notes de cuir et de noisette avec un beau bouquet de fruits noirs et rouges. Bouche: dense et souple avec une finale longue et aromatique. Accords: Boeuf, gibier,...
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Nez: arômes boisés et riches notes de fruits noirs et d’épices. Bouche: corsé et ample aux tannins soyeux. Accords: Gibier, pâtes....
Cépages: Gamay. Nez: arômes de petits fruits rouges des bois frais. En bouche: gouleyant, très fruité et digeste. Accords: apéritif, plateau de charcuteries et fromages, terrine de campagne. Le domaine: En plein cœur du...
Cépages: Gamay. Nez: aromatique, frais, fruité, notes de garrigue. En bouche : beaucoup de corps, de rondeur et de suavité.Accords: apéritif, viandes rouges grillées, plateau de fromages affinés. Le domaine: En plein cœur...
Distillé et élaboré en Italie par la maison familiale Torino Distillati fondée en 1906 à Moncalieri, avec des produits locaux, tels que des baies de genièvre italiennes cueillies à la...
Distillé et élaboré en Italie par la maison familiale Torino Distillati fondée en 1906 à Moncalieri, avec des produits locaux. Les citronniers font partie des paysages pittoresques d’Italie. Pour élaborer Malfy...
Distillé et élaboré en Italie par la maison familiale Torino Distillati fondée en 1906 à Moncalieri, avec des produits locaux. La recette du Malfy Gin Rosa se développe à partir de...
Cépages: Sauvignon blanc. Nez: suave et délicat, ce sauvignon blanc ligérien libère de jolis parfums de fleurs blanches et d’agrumes.En bouche: vif avec une acidité bien dosée et une finale ronde et persistante.Accords: apéritif, fruits de...
Cépage: Melon de Bourgogne. Nez: sur la poire et le yuzu, très frais.En bouche : notes de fruits blancs, de citron, finale minérale et iodée.Accords: apéritif, plateau de fruits de mer,...
