Cépages: RolleNez: fin et expressif, mêlant arômes de poires, abricots, kiwis à des notes minérales puis une pointe vanillée discrète et raffinée apportée par l’élevage partiel en barriques. En bouche: attaque délicate,...
Cépages: Grenache, Cinsault, Syrah. Nez: frais, sur les fruits rouges (cerise, framboise, fraise) et une touche d'agrumes. En bouche: on retrouve les saveurs fruitées du nez, bonbon anglais et belle acidité en finale sur le pamplemousse. Accords: apéritif, salade niçoise,...
Cépages: Grenache, Cinsault, Syrah. Nez: frais et fruité, arômes rappelant le bonbon au citron acidulé. En bouche: attaque franche sur des notes citronnées et de petits fruits rouges. Accords: apéritif, tartare et carpaccio de bœuf, taboulé, salade...
