Cidre brut Cépages : Cabernet-Franc et variétés de pommes.Nez: vineux, gourmand et fruité. En bouche: bulles légères, très gourmand, multiples saveurs de pommeau, caramel, tarte-tatin, cannelle, fraise et de vanille. Accords: apéritif,...
Cidre brut parcellaireNez: notes de sous-bois, d'épices, légèrement fumé. En bouche: bulles légères, ample, finale sur de beaux amers. Accords: apéritif, jambon fumé, fromages normands. Le domaine: Niché au sommet d'une colline, le domaine...
Cépages: Caladoc.Nez: fruité, sur les petits fruits rouges, la cerise.En bouche: bulles crémeuses, beaucoup de gourmandise, floral et sur la framboise.Accords: apéritif, barbecue, salade de melon et pastèque.Le domaine: Le vaste...
Cépages: Chardonnay.Nez: fruité, sur les fruits à chair blanche, floral. En bouche: bulles légères, bonne fraîcheur et acidité, gourmand, notes de pommes et de poires. Accords: aperitif, fromages de chèvre, tarte aux...
Cépages: Mauzac. Nez: frais et raffiné, sur les fruits du verger, le miel, pointe d'épices douces. En bouche: très frais et gourmand, bonne effervescence, saveurs d'agrumes. Accords: aperitif, mimolette, flan pâtissier, tarte...
Cépages: Muscat.Nez: aromatique, notes florales, de sauge et de romarin. En bouche: gourmand et frais, sur les fruits mûrs sucrés, belle longueur aromatique. Accords: apéritif, gateaux secs, plats épicés, fromages tendres. Le domaine:...
Cépages: Chardonnay. Nez: notes minérales marquées par des arômes d’iode et de pierre à fusil, puis s’ouvre sur des notes de frangipane et de noisette fraîche.En bouche: beaucoup de profondeur, de finesse,...
Cépages: Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier.Nez: aromatique sur fond de fruits secs, de fruits à coques, le tout accompagné d'une grande fraîcheur.En bouche: longue et agréable, la minéralité s'allie avec subtilité...
Cépages: Chardonnay, Pinot noir.Nez: fruité et frais, sur les fruits jaunes à noyau et les agrumes épicés. En bouche: on retrouve un charnu crémeux et finale minérale crayeuse. Accords: apéritif, sole des...
Cépages: Gamay Saint Romain.Nez: sur les fruits rouges (groseille mûre, fraise), avec une touche de bonbon anglais.En bouche: bel équilibre entre acidité et notes fruitées, bulles fines, mousse épaisse et...
Cépages: Loin de l'Œil, Duras.Nez: frais, notes fermentaires, d’agrumes et de fleurs.En bouche: bonne fraîcheur et sur la finesse, notes d’agrumes et de beaux amers en finale qui rappellent l’amande.Accords:...
Cépages: Chardonnay, Pineau d'Aunis. Nez: frais, floral et fruité. En bouche: structuré et belle vinosité, fruité, riche et bulles fines. Accords: apéritif, huîtres, truite au four, comté affiné, tarte aux pommes et poires. Le domaine: Tardieux-Gal ce...
Cépages: Glera.Nez: fruité et parfumé d'agrumes mûrs, mêlés à des notes florales.En bouche: onctueux, ample et équilibré. Un vin mousseux aux bulles crémeuses, un passage frais et une finale délicieusement longue.Accords: apéritif,...
Cépages: Chardonnay. Nez: fruité sur la poire, pomme, notes florales et légèrement toastées. En bouche: belle aromatique autour des fruits blancs, agrumes, abricot, fraicheur et bonne persistance en fin de bouche.Accords: apéritif, kir, desserts aux fruits,...
Bulles rousses naturelles sans sulfites ajoutés. Cépages: Tempranillo & Graciano.Nez: floral et fruité, sur la framboise. En bouche: parfait équilibre entre un corps fruité et une bulle fine persistante. Accords: apéritif, tapas, tarte aux fruits rouges. La...
Cépages: Chardonnay.Nez: une belle vivacité qui mêle des fragrances florales (sureau, acacia, chèvrefeuille) à des notes d’agrumes. En bouche: vive et rafraichissante, la bouche séduit par sa longueur aromatique, sa minéralité, son intensité et...
Cépages: Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay.Nez: arômes de fleurs, notes de fruits frais et des touches de brioche au beurre et de vanille.En bouche: franche et légère, une grande fraîcheur et des...
Cépages: Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay. Nez: fin, frais et fruité empreint de notes de fruits à chair blanche (pomme reinette, poire), d'abricot ainsi que de noisettes et d'amandes fraiches. En...
Cépages: Chardonnay. Nez: le premier nez dégage d’intenses arômes de fruits frais : cédrat à maturité, poire juteuse ou encore pêche fraîchement cueillie. Plus floral, le second nez dévoile des notes de...
