Cépages: Gamay. Nez: marqué par des notes de fruits noirs et des notes poivrées.En bouche: tout en minéralité et puissance, une belle vivacité qui lui donne de l'énergie et de la...
Cépages: Grenache, Syrah. Nez: très fruité, parfums de fruits rouges acidulés avec une pointe de violette. En bouche: grande buvabilité, du fruit, une bonne acidité et une touche épicée en finale. Accords: apéritif, planche des charcuteries et...
Vin naturel sans sulfites ajoutés. Cépages: Chenin. Nez: expressif aux notes d’agrumes et d’ananas. Bouche: bonne maturité et fraicheur, soutenue par un boisé très subtil, finale tendue et minérale à la fois....
Cépages: Chardonnay. Nez: fruité et frais, il s'ouvre sur des fruits tropicaux et de la pomme, avec une touche vanillée. En bouche: juteux, sur la poire, l'ananas et la mandarine. Texture soyeuse et une...
Cépages: Gamay. Nez: sur les fruits rouges et noirs (cerise et groseille), notes toastées et caramélisées.En bouche: veloutée avec des tanins très souples. Arômes de fruits rouges et noirs, et finale sur la fraîcheur. Accords:...
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Nez: arômes boisés et riches notes de fruits noirs et d’épices. Bouche: corsé et ample aux tannins soyeux. Accords: Gibier, pâtes....
Cépages: Pinot Noir Nez: arômes boisé Avec des notes de fruits rouges.En bouche: puissant sur le fruit, du corps et une belle complexité .Accords: Volaille, gibier.Le domaine: Grand amoureux de...
Cépages: Auxerrois, Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris. Nez: légèrement brioché, sur de fines notes fermentaires, de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche: attaque vive et fraiche, notes de pomme verte, citron et une...
Cépages: Pinot gris. Nez: notes d’amandes, de noisettes, et de fruits frais (mirabelle, abricot, datte). En bouche: grande ampleur (liée à l’élevage prolongé sur lies) et concentration d’épices qui relève le...
Cépages: Pinot blanc. Nez: notes fraîches et délicates d’agrumes, de fleurs blanches et de poires. En bouche: complexe charnu, belle densité et une finale longue sur la chair d’agrumes et le yuzu.Accords:...
Cépages: Grenache, Carignan, Syrah.Nez: sur les fruits rouges et les noisettes. En bouche: glouglou, sur la cerise et la fraise, poivré en finale.Accords: apéritif, barbecue, légumes grillés, salades estivales. Le domaine: En 2013,...
Cépages: Aubun. Nez: très fruité, parfum floral (pivoines). En bouche: juteux, salivant, digeste, gorgé de fruits rouges. Accords: apéritif, planche apéritive, tarte aux fruits rouges. Le domaine: En 2013, trois amis du monde du raisin...
Cépages: Roussanne, Vermentino, Viognier.Nez: fin et fruité, belle minéralité. En bouche: attaque vive, sensation fraiche et solaire, une cuvée qui allie finesse et nervosité à merveille.Accords: apéritif, gambas à la plancha,...
Cépages: Pinotage. Nez: riche et expressif, arômes torréfiés et mentholés qui apportent de la fraîcheur. En bouche: puissant, chocolaté, notes de prune, tanins doux et veloutés, finale longue et gourmande. Accords: agneau au...
Cépages: Vermentino. Nez: arômes d'abricot, de pêche, notes florales. En bouche: riche et complexe, fruité et floral, notes d'amandes fraiches en fin de bouche. Accords: apéritif, poissons grillés, curry thaïlandais, tarte à l'abricot. Le...
Cépages: Pinot noir. Nez: aromatique, sur les fruits noirs (cassis, mûres), notes de tabac et d'épices douces.En bouche: belle fraîcheur et profondeur, souple, gourmand. Accords: viandes blanches rôties, charcuteries, rôti de veau...
Cépages: Sangiovese, Cabernet. Nez: très fruité et intense, marqué par des notes de cerises, de vanille et épices.En bouche: complexe et riche, tanins veloutés, notes de cerise, framboise, finale sur la...
Cépage: Syrah. Nez: sur les fruits rouges et noirs, mentholé et poivré.En bouche: ample, sur des notes fruitées, épicées et de réglisse. Accords: apéritif, terrine de campagne, grillades, légumes farcis. Le domaine: Le...
Cépage: Sangiovese. Nez: fruité, arômes de griotte, groseille et de prune, subtiles notes florales et minérales.En bouche: souple, bonne tension et longueur, tanins juteux et finale élégante. Accords: penne pomodoro, pizza margherita,...
Cépage: Primitivo. Nez: expressif, arômes de cassis, prune et de cerise. En bouche: chaleureux et corsé, sur les fruits confitures (cerise, mûre), notes de torréfaction et de cacao, finale fumée et épicée...
