Cépages: Riesling, Pinot blanc, Pinot gris, Muscat. Nez: floral et fruité, très printanier. En bouche: délicat et gourmand, belle tension, finale fraiche et minérale. Accords: apéritif, fruits de mer et crustacés, cuisine asiatique,...
Cépages: Grenache noir, Syrah.Nez: gourmand et fruité.En bouche: gouleyant, juteux et gourmand, saveurs de fruits rouges des bois, tanins très fins, à boire frais par jours de chaleur. Accords: apéritif, plateau...
Cépages: Grenache blanc, Vermentino, Muscat. Nez: aromatique fraiche et florale. En bouche: bulles très fines, notes de fruits à chair blanche, bonne acidité et longueur. Accords: apéritif, tarama de lieu noir, volaille, tarte...
Cépages: Grenache blanc, Vermentino. Nez: complexe, herbacé et frais. En bouche: beaucoup de finesse, droit, longueur toute en fraicheur. Accords: apéritif, poulet au curry, fromages fruités, tarte aux mirabelles. Le domaine: Domaine viticole situé...
Cépages: Chardonnay. Nez: arômes de fruits à chair blanche, de fleurs et jolie minéralité. En bouche: équilibré, minéral et complexe. Accords: volaille de Bresse à a crème, filet de sandre au beurre blanc,...
Cépages: Chardonnay. Nez: le premier nez s'ouvre sur des arômes de pain toasté et de vanille, puis évolue vers des notes de fruits à coque comme l'amande. En bouche: belle tension dès...
Cépages: Chardonnay. Nez: floral, notes de chèvrefeuille et de tilleul. En bouche: ample et généreux, notes d'amandes fraiches et briochées, belle longueur en finale. Accords: crustacés, jambon persillé, raie, reblochon. Le domaine: Fondée à...
CépageS: Grenache noir, Mourvèdre, Cinsault, Cabernet-sauvignon. Nez: arômes de grenade, de framboise et de poudre d'amande. En bouche: attaque vive, tanins à la fois précis et discrets, notes de fruits rouges mûrs. Accords:...
Cépage: Carignan. Nez: s'ouvre sur des arômes de mûres et de tabac. En bouche: charnu avec une bonne vivacité, finale sanguine. Accords: côte de bœuf grillée, daube provençale, légumes du soleil au barbecue,...
Cépages: Merlot, Petit Verdot. Nez: puissant, révélant de arômes intenses de fruits noirs bien mûrs (mûre, cassis), avec une pointe de fraîcheur mentholée qui vient équilibrer l'ensemble.En bouche: complexe et équilibré,...
Cépages: Riesling, Pinot blanc, Pinot gris. Nez: floral et fruité, arômes de rose fanée, de fruits secs, d'abricot, de pêche, et d'épices orientales.En bouche: tendu, dense et ciselé, tanins présents mais...
Cépages: Roussanne, Marsanne. Nez: arômes de bouquet de fleurs blanches et notes d'infusion.En bouche : on retrouve les notes florales du nez, joli volume, belle acidité et finale très saline et salivante. Accords:...
Cépage: Verdicchio. Nez: fin et délicat, floral et fruité, sur les agrumes et la pomme verte.En bouche: frais et minéral, structuré et équilibré, bonne acidité persistante en finale. Accords: apéritif, fruits de...
Cépage: Pinot gris. Nez: arômes délicats et intenses de pomme verte, poire et de melon, avec quelques notes florales d'acacia et de camomille. En bouche: structuré et équilibré, bonne fraîcheur acidulée, finale...
Cépage: Viognier. Nez: bouquet généreux et complexe sur l'abricot frais et la fleur de vigne. En bouche: riche et onctueux, belles saveurs tropicales avec une finale longue et gourmande. Accords: apéritif, curry de...
Cépages: Malbec. Nez: belle palette aromatique autour des fruits noirs, de la violette, avec des notes boisées et épicées. En bouche: bien structuré avec du caractère, des tanins affirmés, finale complexe et...
Cépages: Pinot noir. Nez: s'ouvre sur des notes de cassis et de noyau de cerise. En bouche: rond, fruité et très souple, structure tannique bien définie mais élégante, acidité vivifiante qui prolonge...
Cépages: Gamay. Nez: fruité et épicé. En bouche: attaque onctueuse et fraîche, tanins fins et élégants, notes de framboise et d'épices.Accords: apéritif, assiette de charcuteries et fromages, viandes blanches. Le domaine: Sylvain Paturaux s'est installé...
Cépage: Malbec. Nez: frais et explosif de fruits noirs. En bouche: charnu, tanins croquants, notes de myrtille, mûre, cerise et de raisin frais, finale fraîche et épicée.Accords: apéritif, viandes blanches grillées, sauté de...
Cépage: Chardonnay.Nez: boisé et toasté, notes minérales et herbacées. En bouche: attaque souple, tension bien équilibrée, minéral, finale briochée. Accords: apéritif, tartare de poisson, crevettes grillées, tarte aux poireaux, crottin de Chavignol. Le...
