Cépages: Carignan, Grenache noir, Mourvèdre.Nez: s'ouvre sur des notes de garrigue, de cèdre et de cassis.En bouche: intense et ample, bien équilibré, sur les épices (poivre noir), finale longue et...
Cépage: Primitivo. Nez: notes fruitées de cerise, de fraise et de réglisse. En bouche: corsé et riche, notes vanillées et boisées apporté par le vieillissement en bois, tanins fondus. Accords: agneau grillé,...
Cépage: Maccabeu. Nez: frais et très minéral. En bouche: ample, suave et minéral, notes de fruits blancs avec une touche de vanille. Accords: gambas à la plancha, poisson en marinade, risotto aux légumes,...
Cépages: Sauvignon blanc, Sémillon. Nez: floral, minéral, parfumé de fruits tropicaux et de fruits à chair blanche. En bouche: très équilibré, texture veloutée, grande fraîcheur avec une touche boisée. Accords: saumon fumé,...
Cépages: Sémillon, Sauvignon gris. Nez: très gourmand, notes de fruits confits, de coing et de rhubarbe. En bouche: langoureux, saveurs d'abricot confit, de litchi et de miel, très belle acidité qui...
Cépages: Gamay. Nez: fin et floral, notes épicées.En bouche: belle souplesse avec des tanins ronds, touche de balsamique et notes épicées. Accords: plats en sauce, chou farci, côte de bœuf à la moelle,...
Cépages: Gamay. Nez: aromatique, frais, fruité, notes de garrigue. En bouche : beaucoup de corps, de rondeur et de suavité.Accords: apéritif, viandes rouges grillées, plateau de fromages affinés. Le domaine: En plein cœur...
Cépages: Pinot noir. Nez: expressif sur les fruits rouges et noirs. En bouche : vin souple, frais en attaque et fruité, marqué par des notes de cerise et de framboise. Tanins fondus et...
Cépages: Chardonnay. Nez: s'ouvre sur des arômes de beurre frais pour aller vers un côté iodé. En bouche: très ciselé, acidité vive, belle minéralité et salinité qui appellent au deuxième verre. Accords: volaille...
Cépages : Pinot noir. Nez : très expressif, arômes de cassis, framboise, cacao et légèrement vanillé. En bouche : charpenté, notes puissantes de fruits rouges, et gagnera en rondeur en vieillissant. Accords:...
Cépages: Verdesse, Jacquère, Chardonnay.Nez: frais, notes de pommes, de zestes de citron et de craie humide. En bouche: rond, ample, bulles crémeuses, matière enveloppante, finale intense sur la pulpe de citron...
Vin naturel sans sulfites ajoutés. Cépages: Ugni blanc, Gros Manseng, Muscat d'Alexandrie, Colombard.Nez: notes étonnantes d'orange sanguine, d'écorces d'orange, de sureau et de poivre blanc.En bouche: structurée et fraiche, jolie...
Cépages: Procanino, Verdello. Nez: s'ouvre sur des arômes de fleurs séchées, de pêche, d'abricot, puis développe avec le temps des notes de miel et de poivre blanc. En bouche: gourmand, vif et...
Cépages: Carignan. Nez: fin, fruité, minéral. En bouche: tout en délicatesse, tanins légers et fins, très pur, minéral et finale salivante.Accords: volaille, truite ou maquereau, poêlée de champignons. Le domaine: Le Domaine Face B,...
Cépages: Muscat à petits grains. Nez: délicat, arômes de litchi, subtiles notes de rose. En bouche: tendu et salin, joli fruit et d'une grande rectitude. Accords: apéritif, curry vert de légumes, poissons grillés,...
Cépages: Sangiovese, Cabernet. Nez: très fruité et intense, marqué par des notes de cerises, de vanille et épices.En bouche: complexe et riche, tanins veloutés, notes de cerise, framboise, finale sur la...
Cépage: Syrah. Nez: sur les fruits rouges et noirs, mentholé et poivré.En bouche: ample, sur des notes fruitées, épicées et de réglisse. Accords: apéritif, terrine de campagne, grillades, légumes farcis. Le domaine: Le...
Cépages: Grenache blanc, Roussanne, Viognier, Petit Manseng.Nez: enjôleur et frais, aux arômes d'agrumes (citron et pamplemousse), notes de verveine, nuances iodées et minérales.En bouche: fraîche en attaque, douce, longue, grasse,...
Cépages: Chenin. Nez: fin, fruité, floral, arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes. En bouche: belle tension et minéralité, vif, fruité et gourmand. Accords: plateau de fruits de mer, tartare de bar,...
Cépages: Cinsault, Grenache, Cabernet-Sauvignon. Nez: fin, notes de fruits rouges et d'agrumes. En bouche: sec et tendu, sur le fruit jaune à noyau, finale fruitée et fraiche. Accords: apéritif, poissons grillés,...
