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La gamme de gins anglais Wildflower Gins consiste à ajouter un mélange d'essences de plantes ramassées à la main à une base de London Dry Gin, afin d'obtenir des profils absolument uniques.
Le Cotswolds No.3 Wildflower Gin est réalisé à partir de genièvre, coriandre et angélique. Pour ce troisième opus, les essences de plantes sélectionnées et ajoutées comprennent entre autres du génépi (Artemisia), de la menthe ou encore de l’achillée millefeuille.
Volume: 70cl
Degré: 41%
Nez: végétal et fruité, notes de genièvre, de pin, de citron vert confit ainsi qu'une pointe d'anis.
Bouche: acidulée et complexe, notes herbacées intenses et vivifiantes.
Finale: rafraîchissante et équilibrée, notes mentholées et anisées.