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Le nom Green Spot provient à l’origine du marquage que pratiquait la famille Mitchell, premier propriétaire de la marque, sur ses fûts d'âges différents avec de la peinture de couleur. Au départ, il y avait un point bleu, un rouge et même un jaune, mais la tâche verte a émergé comme le whisky le plus populaire et a fini par s’installer comme une marque à part entière, Green Spot.
Prisé des connaisseurs d’Irish whiskey, Green Spot est un Single Pot Still whiskey issu d'une triple distillation et produit avec un mélange d’orge maltée (40%) et non maltée (60%) (Pure pot still whiskey) qui a ensuite vieilli en grande partie dans des fûts ayant contenu du sherry (xérès) et minoritairement en fûts de bourbon. Les whiskeys entrant dans la composition de Green Spot sont tous âgés de 7 à 10 ans.
Volume: 70cl
Degré : 40%
Nez : fin et équilibré, il est marqué par l'orge maltée et la noix fraîche. Il évolue à l'aération sur la pêche.
Bouche : vive et onctueuse à l'attaque, elle se développe sur les fruits rouges (cassis), la pêche et la vanille.
Finale : mentholée et crémeuse, elle dévoile des notes d'amande et de fruits mûrs.