Cépage: Roussanne. Nez: aromatique fruitée sur l'abricot sec, le miel, la pêche blanche, et quelques notes épicées, fumées. En bouche: belle amplitude, notes de fruits confits, d'agrumes, soutenue par du gras, de...
Cépage: Jacquère. Nez: fin, marqué par des notes citronnées et florales.En bouche: frais, léger et tendre, persistance aromatique assez longue sur les agrumes, bonne minéralité.Accords: apéritif, choucroute, plateau de fruits de...
Cépages: Fiano. Nez: il révèle des arômes de fleurs blanches et d'acacia, d'agrumes et de fruits tropicaux.Bouche: harmonieuse et délicate, bien équilibrée avec des saveurs fruitées et une finale sur la...
Cépage: Loin de l'Œil.Nez: floral et aromatique, arômes de fruits secs, d'agrumes et d'épices. En bouche: structure aux tanins légers et soyeux, gras, puissant et long, bonne fraîcheur et amertume en finale. Accords:...
Cépages: Syrah, Grenache, Cinsault.Nez: frais et délicat, arômes de cassis, framboise et de groseille. En bouche: fruité et vif, palais dominé par les petits fruits rouges des bois frais. Accords: apéritif, crevettes...
Cépages: Grenache noir. Nez: original, notes de bourgeon de cassis, de fenouil, de thé noir et de thym.En bouche: fruité, gourmand et très juteux.Accords: apéritif, focaccia aux olives et thym, côte...
Cépages: Sauvignon gris, Sémillon. Nez: floral, minéral, parfumé de fruits tropicaux et de fruits à chair blanche. En bouche: très équilibré, texture veloutée, grande fraîcheur avec une touche boisée. Accords: saumon fumé,...
Cépages: Cinsault. Nez: frais et très fruité.En bouche : beaucoup de fluidité, de fruits rouges frais et croquants, très gourmand.Accords: apéritif, planche de charcuteries et fromages, salade niçoise, brochettes de volaille. Le...
Cépage: Grenache.Nez: fruité sur les petites baies rouges, les fleurs des champs et la garrigue. En bouche: belle complexité et gourmandise autour de la grenade et la framboise confiturées. Accords: apéritif, lasagnes...
Magnum 1,5L Cépages: Grolleau noir, Grolleau gris, Cabernet-franc, Côt. Nez: s'ouvre sur des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise), et évolue vers des notes florales. Bouche: texture soyeuse avec des...
Cépage: Primitivo. Nez: notes fruitées de cerise, de fraise et de réglisse. En bouche: corsé et riche, notes vanillées et boisées apporté par le vieillissement en bois, tanins fondus. Accords: agneau grillé,...
Cépages: Chardonnay.Nez: notes florales au nez, complétées par des arômes de citron jaune confit.En bouche: rond et expressif, finale élégante et crémeuse.Accords: apéritif, fruits de mer, carpaccio de bar au citron vert, gambas...
Cépages: Syrah, Caladoc, Viognier.Nez: très pur et fruité, minéral et floral. En bouche: rond et tendre, belle vivacité, floral et équilibré. Accords: apéritif, sashimi de saumon, melon et jambon cru. Le domaine: Le...
Cépages: Chenin.Nez: intense d'agrumes et de fruit mûrs du verger (coing, poire), avec une touche de miel d'acacia.En bouche: marqué par la tension et l'acidité, arômes de fleurs blanches et...
Cépages: Carignan. Nez: fin, fruité, minéral. En bouche: tout en délicatesse, tanins légers et fins, très pur, minéral et finale salivante.Accords: volaille, truite ou maquereau, poêlée de champignons. Le domaine: Le Domaine Face B,...
Cépage: Marsanne.Nez: parfumé, s'ouvre sur des notes florales. En bouche: belle amplitude, notes de fruits à chair jaune, légèrement fumé. Accords: filet de truite poêlé, sushis, tartare de daurade au pamplemousse, blanc...
Cépage: Syrah.Nez: s'ouvre sur les fruits rouges acidulés et une belle minéralité. En bouche: équilibré et rond, notes de café et d'épices douces. Accords: caillette avignonnaise, plateau de charcuteries, omelette aux cèpes,...
Cépage: Chenin blanc. Nez: très expressif, sur des notes de brioche, d’ananas et de pierre à fusil. Bouche: marquée par la rondeur et l’équilibre. On retrouve la minéralité du nez et des...
Cépages: Gamay. Nez: fruité, sur la mûre, le cassis, quelques épices et une touche fumée.En bouche: structuré et complexe, sur les fruits noirs et des tanins ronds.Accords: plats en sauce, chou farci,...
Cépages: Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault, Muscat d'Alexandrie. Nez: s'ouvre sur des arômes de griotte, de pruneau, puis des notes épicées de cannelle et de muscade.En bouche: bien équilibré, bonne acidité, notes de...
