Cépages: Chardonnay, Altesse. Nez: floral et brioché, notes d'amandes grillées et de fleur d’acacia.En bouche: bulles fines et crémeuses, belle amplitude et longueur. Accords: apéritif, côte de veau de lait, dorade...
Cépages: Chardonnay. Nez: s'ouvre sur de belles notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche: belle tension dès l'attaque, zestes d'agrumes, finale très minérale. Accords: apéritif, plateau de crustacés, sushis, salade de poulpe,...
Cépages : Pinot noir. Nez : très expressif, arômes de cassis, framboise, cacao et légèrement vanillé. En bouche : charpenté, notes puissantes de fruits rouges, et gagnera en rondeur en vieillissant. Accords:...
