Cépage: Maccabeu. Nez: frais et très minéral. En bouche: ample, suave et minéral, notes de fruits blancs avec une touche de vanille. Accords: gambas à la plancha, poisson en marinade, risotto aux légumes,...
Cépages: Carignan. Nez: fin, fruité, minéral. En bouche: tout en délicatesse, tanins légers et fins, très pur, minéral et finale salivante.Accords: volaille, truite ou maquereau, poêlée de champignons. Le domaine: Le Domaine Face B,...
Cépages: Muscat à petits grains. Nez: délicat, arômes de litchi, subtiles notes de rose. En bouche: tendu et salin, joli fruit et d'une grande rectitude. Accords: apéritif, curry vert de légumes, poissons grillés,...
Cépages: Grenache blanc, Roussanne, Viognier, Petit Manseng.Nez: enjôleur et frais, aux arômes d'agrumes (citron et pamplemousse), notes de verveine, nuances iodées et minérales.En bouche: fraîche en attaque, douce, longue, grasse,...
Cépages: Grenache noir, Maccabeu.Nez: frais, fruité, fluide. En bouche: jus fruité, bonne minéralité et fraîcheur, très digeste. Accords: apéritif, carré de veau aux girolles, tarte aux fruits rouges. Le domaine: Recerca (recherche, en...
Cépages: Carignan, Grenache noir. Nez: fin, arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre blanc.En bouche: rond, gourmand, tanins fins et harmonieux. Accords: aperitif, curry de légumes, barbecue. Le domaine: Foulaquier est un lieu...
