Cépage: Marsanne. Nez: floral et printanier, arômes de pêche. Bouche: belle fraîcheur et onctuosité, notes d'amande et d'abricot. Accords: apéritif, poulet fermier rôti, cabillaud, pâtes au citron. Le domaine: Installée depuis mars 2023 à Saint-Julien-en-Saint-Alban...
Cépages: Pinot, Auxerrois. Nez: très aromatique, notes de fruits tropicaux.En bouche : beaucoup de fraîcheur, long et énergique, belle tension. Accords: viandes blanches, cuisses de grenouille, poissons, fromages doux. Le domaine: Le Vignoble du...
Cépage: Pinot gris. Nez: délicat, arômes d'écorce d'orange, gingembre, pivoine, notes fumées.Bouche: saline sur l'attaque, enrobante, finale sur un végétal mûr et la cerise kirschée.Accords: poulet aux herbes, légumes farcis, saumon...
Cépages: Cinsault. Nez: frais et poivré.En bouche: attaque vive, grande buvabilité et fraicheur, sur les fruits d'été. Accords: apéritif, gambas à la plancha, tagliatelles au saumon, gâteau à l'orange. Le domaine: Yohann Moreno,...
Cépages: Syrah, Grenache, Cinsault.Nez: frais et délicat, arômes de cassis, framboise et de groseille. En bouche: fruité et vif, palais dominé par les petits fruits rouges des bois frais. Accords: apéritif, crevettes...
