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Cépage: Jacquère.
Nez: frais aux notes de poire.
En bouche: frais et digeste, parfaitement équilibré.
Accords: apéritif, fondue savoyarde, tartiflette, crustacés.
Le domaine: Ancienne ferme des moines Chartreux, le Domaine Claude Quenard & fils est un pionnier de la biodynamie en Savoie depuis 2016. Ancrée à Chignin, cette terre alpine à 350 mètres d’altitude confère aux vins une minéralité et une fraîcheur vibrantes. Cet engagement total pour l’équilibre naturel forge des cuvées simples, authentiques et pleines d'énergie, capturant l'âme du paysage savoyard.
