Cépage: Italia Bouquet.Nez: riche et aromatique, sur la pétale de rose, l'amande, le cédrat et le fruit de la passion. En bouche: bulles fraîches et crémeuses, notes de pêche et de...
Cépages: Grenache blanc, Grenache gris. Nez: minéral et floral. En bouche: tonique, salin et salivant.Accords: apéritif, poissons, fruits de mer, fromages de chèvre frais.Le domaine: Yohann Moreno, petit-fils de vigneron et fils...
Cépages: Chenin.Nez: intense d'agrumes et de fruit mûrs du verger (coing, poire), avec une touche de miel d'acacia.En bouche: marqué par la tension et l'acidité, arômes de fleurs blanches et...
Cépages: Gamay. Nez: expressif, sur les fruits rouges acidulés.En bouche: festif et joyeux, et surtout beaucoup de gourmandise.Accords: apéritif, terrine de campagne, fromages fruités, tarte aux fruits rouges. Le domaine: Emmanuel Rostaing-Tayard a...
Cépages: Cinsault. Nez: aérien, s’ouvre sur des notes de thym, romarin, pivoine, et de framboise.En bouche: délicat, frais et gourmand, sur les fruits rouges.Accords: apéritif, côtes de porc ibérique au thym,...
Cépages: Chardonnay. Nez: nuances d'agrumes, notes légèrement salées et iodées. En bouche : fraîcheur et fruitée gourmand, gras. Accords: apéritif, poissons, viandes blanches, escargots, fromages de chèvre. Le domaine: En plein cœur du Mâconnais, au sud de...
Vin naturel sans sulfites ajoutés. Cépages: 13 cépages dont Gewurztraminer, Riesling, Muscat blanc, Pinot blanc, Pinot gris, Sylvaner, Auxerrois. Nez: intense, sur des notes florales, avec un côté séveux, miellé. En bouche: après...
Cépages: Pinot noir, Gamay. Nez: marqué par les fruits rouges, framboise, groseille et cerise, légèrement herbacé.En bouche: gourmand, texture soyeuse avec des tanins souples, finale élégante et persistante. Accords: apéritif, charcuteries...
Cépages: Pinot noir, Gamay.Nez: frais, arômes de fruits rouges. En bouche: léger, gouleyant, saveurs de fruits rouges suivies par une noté réglissée qui apporte de la fraicheur. Accords: viandes blanches et rouges, poissons, fromages. Le domaine: Situé à quelques...
Magnum 1,5L Cépages: Grenache, Carignan, Syrah. Nez: aromatique, arômes de fruits rouges mûrs et quelques notes florales de rose et de pivoine. En bouche: gourmand et persistant, notes de cassis, de réglisse...
Magnum 1,5L Cépages: Grolleau noir, Grolleau gris, Cabernet-franc, Côt. Nez: s'ouvre sur des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise), et évolue vers des notes florales. Bouche: texture soyeuse avec des...
Cépages: Cinsault. Nez: frais et très fruité.En bouche : beaucoup de fluidité, de fruits rouges frais et croquants, très gourmand.Accords: apéritif, planche de charcuteries et fromages, salade niçoise, brochettes de volaille. Le...
Cépage: Marsanne. Nez: floral et printanier, arômes de pêche. Bouche: belle fraîcheur et onctuosité, notes d'amande et d'abricot. Accords: apéritif, poulet fermier rôti, cabillaud, pâtes au citron. Le domaine: Installée depuis mars 2023 à Saint-Julien-en-Saint-Alban...
Cépages: Grenache, Cinsault. Nez: très fruité et frais.Bouche: beaucoup de gourmandise, fruitée, juteuse. Accords: apéritif, cuisine méditerranéenne, jambon blanc aux herbes, fromages à pâte dure. Le domaine: Installée depuis mars 2023 à Saint-Julien-en-Saint-Alban dans...
Cépages: Pinot, Auxerrois. Nez: très aromatique, notes de fruits tropicaux.En bouche : beaucoup de fraîcheur, long et énergique, belle tension. Accords: viandes blanches, cuisses de grenouille, poissons, fromages doux. Le domaine: Le Vignoble du...
Cépages: Syrah, Grenache, Cinsault.Nez: frais et délicat, arômes de cassis, framboise et de groseille. En bouche: fruité et vif, palais dominé par les petits fruits rouges des bois frais. Accords: apéritif, crevettes...
Cépage: Pineau d'Aunis, Pinot noir. Nez: fin, fruité et épicé. En bouche : équilibré, soyeux et structuré. Accords: apéritif, charcuteries, grillades. Le domaine: Patrice Colin est l’un de ces vignerons qui défend avec force ce métier...
Cépage: Viognier.Nez: gourmand, sur la poire, le pomelo et l'ananas. En bouche: bonne fraîcheur, notes de citron, de gingembre et de poivre blanc. Accords: apéritif, asperges vertes, soufflé au fromage, poissons blancs...
Cépages: Syrah, Caladoc, Viognier.Nez: très pur et fruité, minéral et floral. En bouche: rond et tendre, belle vivacité, floral et équilibré. Accords: apéritif, sashimi de saumon, melon et jambon cru. Le domaine: Le...
Cépages: Grenache blanc, Viognier, Clairette. Nez: fin et élégant de fleurs blanches, d’abricot frais et de poire.En bouche : attaque ample sur une trame bien tendue et aromatique, notes de pêche,...
