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Cépage: Viognier.
Nez: bouquet généreux et complexe sur l'abricot frais et la fleur de vigne.
En bouche: riche et onctueux, belles saveurs tropicales avec une finale longue et gourmande.
Accords: apéritif, curry de poisson, tartare de thon, tarte à l'abricot.
Le domaine: Depuis 4 générations, Fortant révèle une vision singulière des vins du Languedoc. Ancrée à Sète, cité maritime de caractère, la maison Fortant s’engage dans le développement durable et s’associe à l’art contemporain local. Elle élabore avec passion des vins d'appellations fins et authentiques, issus de terroirs uniques, tout en gardant son esprit pionnier d’origine.
