Cépages: Grenache blanc, Grenache gris. Nez: minéral et floral. En bouche: tonique, salin et salivant.Accords: apéritif, poissons, fruits de mer, fromages de chèvre frais.Le domaine: Yohann Moreno, petit-fils de vigneron et fils...
Cépages: Vermentinu.Nez: complexe, et intense, arômes d’aiguilles de sapin et touches florales d’aubépine et de camomille.En bouche: attaque fraîche et vive, gourmandise en milieu de bouche, des touches de fruits...
Cépages: Savagnin. Nez: délicat, dominé par des arômes de fruits tropicaux avec des notes d'agrumes.En bouche: l’attaque en bouche est franche et minérale pour laisser place à une bonne rondeur et...
Cépage: Inzolia. Nez: fin et délicat, arômes fruités intenses. En bouche: légère, minérale, notes florales et d'agrumes. Accords: apéritif, fruits de mer, pâtes aux aubergines. Le domaine: Deux familles, deux bourgs, un domaine sicilien historique. Une famille sicilienne aux...
Cépages: Grenache noir, Carignan. Nez: frais et fruité, arômes de fruits rouges des bois. Bouche: gourmande et très fruitée, avec des tanins fins. Accords: apéritif, plateau de charcuteries ibériques et fromages. ...
Cépages: Gamay. Nez: expressif, marqué par des arômes de fruits noirs bien mûrs, d'agrumes et d'épices. Bouche: attaque ronde, pulpeuse et gourmande, finale persistante et gourmande. Accords: apéritif, croquettes de...
Cépages: Cinsault. Nez: frais et poivré.En bouche: attaque vive, grande buvabilité et fraicheur, sur les fruits d'été. Accords: apéritif, gambas à la plancha, tagliatelles au saumon, gâteau à l'orange. Le domaine: Yohann Moreno,...
Cépages: Grenache, Syrah, Rolle, Clairette. Nez: très expressif sur les fruits, arômes de framboise, de pêche de vigne, de groseille et une pointe d'agrumes. En bouche: équilibré et frais, sur les fruits...
Cépages: Chardonnay. Nez: nuances d'agrumes, notes légèrement salées et iodées. En bouche : fraîcheur et fruitée gourmand, gras. Accords: apéritif, poissons, viandes blanches, escargots, fromages de chèvre. Le domaine: En plein cœur du Mâconnais, au sud de...
Cépages: Merlot, Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Petit Verdot Nez: très fruité, arômes confiturés de framboises et de cerises. En bouche: équilibrée, fruits rouges opulents, gourmands, notes de zestes d’orange sur la finale. Accords: charcuterie, carpaccio de...
Cépages: Mauzac, Sauvignon blanc, Loin de l'œil. Nez: s'ouvre sur des notes de pêche blanche, de pomme et de jasmin. En bouche: rond et tendu, bon équilibre entre gourmandise du fruit et...
Cépages: Loin de l'œil, Duras. Nez: floral et fruité. En bouche: tendu, frais, fruité et très glouglou. Accords: apéritif, viandes et légumes grillés au barbecue, confit de canard. Le domaine: Le vignoble de 10 hectares est...
Cépages: Riesling, Pinot blanc, Pinot gris, Muscat. Nez: floral et fruité, très printanier. En bouche: délicat et gourmand, belle tension, finale fraiche et minérale. Accords: apéritif, fruits de mer et crustacés, cuisine asiatique,...
Cépages: Grenache noir, Syrah.Nez: gourmand et fruité.En bouche: gouleyant, juteux et gourmand, saveurs de fruits rouges des bois, tanins très fins, à boire frais par jours de chaleur. Accords: apéritif, plateau...
Cépages: Grenache blanc, Vermentino, Muscat. Nez: aromatique fraiche et florale. En bouche: bulles très fines, notes de fruits à chair blanche, bonne acidité et longueur. Accords: apéritif, tarama de lieu noir, volaille, tarte...
Cépages: Grenache blanc, Vermentino. Nez: complexe, herbacé et frais. En bouche: beaucoup de finesse, droit, longueur toute en fraicheur. Accords: apéritif, poulet au curry, fromages fruités, tarte aux mirabelles. Le domaine: Domaine viticole situé...
Cépages: Chardonnay. Nez: arômes de fruits à chair blanche, de fleurs et jolie minéralité. En bouche: équilibré, minéral et complexe. Accords: volaille de Bresse à a crème, filet de sandre au beurre blanc,...
CépageS: Grenache noir, Mourvèdre, Cinsault, Cabernet-sauvignon. Nez: arômes de grenade, de framboise et de poudre d'amande. En bouche: attaque vive, tanins à la fois précis et discrets, notes de fruits rouges mûrs. Accords:...
Cépage: Cinsault. Nez: explosion de petits fruits rouges frais et de fleurs.En bouche : joli jus aux accents de grenadine, très gourmand, tanins très fins. Accords: apéritif, jambon sec affiné, magret de...
