Cépages: Chenin. Nez: fin, fruité, floral, arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes. En bouche: belle tension et minéralité, vif, fruité et gourmand. Accords: plateau de fruits de mer, tartare de bar,...
Cépages: Sylvaner, Pinot blanc, Pinot gris, Gewurztraminer. Nez: frais, arômes délicats d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche.En bouche: notes harmonieuses de pêche juteuse et de zeste d’agrumes...
Cépages: Ugni blanc, Clairette. Nez: frais et fruité, sur les agrumes. En bouche: bonne tension, tonicité et salinité en finale. Accords: apéritif, huîtres, gambas à la plancha, melon. Le domaine: Bien loti entre Jouques...
Cépages: Chardonnay. Nez: expressif, notes à la fois d'agrumes, de fruits blancs et de noisettes. En bouche: fluide dotée d'une grande pureté, trame minérale, le gras du cépage est ici parfaitement équilibré...
Cépages: Chardonnay, Sauvignon blanc, Grechetto. Nez: arômes de fleurs blanches, nuances d'agrumes et de fruits jaunes à noyau. En bouche: frais et vif, fruité avec une belle minéralité. Accords: apéritif, salades estivales, fruits...
Cépages: Fiano. Nez: il révèle des arômes de fleurs blanches et d'acacia, d'agrumes et de fruits tropicaux.Bouche: harmonieuse et délicate, bien équilibrée avec des saveurs fruitées et une finale sur la...
Cépages: Loin de l'Œil.Nez: complexe et aromatique, notes fumées, de noix de cajou et de sésame grillé.En bouche: ample avec une belle acidité et persistance. Accords: apéritif, fruits de mer, viandes...
Cépages: Chardonnay. Nez: aromatique, intense, arômes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits exotiques, évoluant vers la poire, avec un côté iodé et beurré. En bouche : fruitée, riche, notes de fleurs blanches, généreuses notes d'agrumes,...
Cépages: GerwuztraminerNez: nez gourmand avec beaucoup de fraîcheur, arômes intenses de rose, de pêche et d'ananas rôti. En bouche: gras mais fluide, notes de fruits exotiques comme le litchi, légère amertume en fin de...
Cépages: Sauvignon blanc. Nez: suave et délicat, ce sauvignon blanc ligérien libère de jolis parfums de fleurs blanches et d’agrumes.En bouche: vif avec une acidité bien dosée et une finale ronde et persistante.Accords: apéritif, fruits de...
Cépages: Chardonnay. Nez: fruité, sur les agrumes et la vanille grillée. En bouche: minéral, notes florales, bel équilibre entre rondeur et acidité. Accords: apéritif, viandes blanches, fromages de chèvre, escargots. Le domaine: Le domaine s’étend sur 20 hectares...
Cépages: Sauvignon blanc, Sémillon Nez: joli bouquet de fleurs blanches. En bouche: belle densité et rondeur, légère acidité et salinité, notes citronnées et de nectarines. Accords: blanc de poulet à la crème, gambas, coquilles St-Jacques à...
Cépages: Torrontés & Muscat d'Alexandrie. Nez: frais et acidulé, arômes de zestes de citron, de pomme golden et de clémentine. En bouche: fruité et aromatique, belle acidité, notes de citron et de melon, finale saline. Accords: escalope...
Cépages: Sauvignon blanc. Nez: notes d'agrumes comme le pamplemousse, légèrement citronné, notes végétales rappelant l'herbe fraichement coupée.En bouche: fruité, d'une acidité remarquable. Très frais et vif.Accords: apéritif, fruits de mer, fromages de chèvre, cuisine asiatique. Le domaine: La Bodega...
Cépages: Chardonnay. Nez: fruité et floral, dans la typicité des Chardonnay jeunes de Bourgogne.En bouche: ample, sur des notes de fruits blancs, agréable fraîcheur et salinité. Accords: apéritif, crustacés, poissons à la vapeur. Le domaine: Le domaine...
Cépages: Grenache, Roussanne, Clairette. Nez: dévoile des arômes de fruits à chairs jaune et blanche comme la pêche et les fruits tropicaux. En bouche: riche et ronde, avec un joli gras apporté par quelques notes vanillées et...
Cépages: Pinot gris.Nez: effluves de fruits jaunes et de fruits secs, notes de miel. Bouche: équilibrée, entre tension et gourmandise des fruits. Vin sirupeux et charpenté. Accords: loup de mer, homard, foie gras, dessert à base...
Cépages: Mauzac Blanc. Nez: arômes de noix, d’amandes et notes boisées. Bouche: complexe, tendre et vive. De la pomme cuite sur la longueur. Accords: aperitif, poissons, plats végétariens. Le Domaine:...
