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Mauzac - Poivre d'Âne - 2022
Mauzac - Poivre d'Âne - 2022

    Mauzac - Poivre d'Âne - 2022

    €13,00
    Tax included.
    DESCRIPTION

    Cépages: Mauzac.

    Nez: arômes de fruits blancs et notes vanillées.

    En bouche: rond et fruité avec une belle fraîcheur.

    Accords: apéritif, fromages, salades estivales. 

    Le domaine: En 2013, trois amis du monde du raisin décident de créer ensemble Poivre d’Âne au cœur de l'Hérault, « Une maison de vins libres et engagés », dit autrement, du vin de négoce. Mais différent ! Avec pour idée de proposer des vins propres, sans intrants, qui respectent l’environnement. Sélection de parcelles, de raisins… avec la complicité de vignerons partenaires, répondant à un cahier des charges bien précis et une seule et même philosophie : créer avec eux des cuvées de Vins Vivants !

    Portant en lui un engagement éthique, Poivre d’Âne et ses vignerons dissidents refusent l’usage de produits chimiques, utilisent des levures indigènes issues du raisin et soufrent peu leurs vins.

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