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Couleur: Ambrée.
Alcool: 7%.
Notes de dégustation: arômes d'agrumes au nez, longue amertume sèche de pamplemousse et de résine de pin en bouche.
À déguster avec: carpaccio de daurade.
La brasserie: L'histoire de la brasserie a commencé en 2014, Fabien Nahum, créateur de la brasserie, quitte le Barreau et se plonge dans les cuisines d'un appartement des Batignolles à Paris. Il lance la même année sa Société Parisienne de Bière - SPB - qui se décline aujourd'hui sous le doux nom de "Hespebay".
La Brasserie Hespebay concoctait des bières de terroir infusées d'une touche de nature dans le Val de l'Oise, à Groslay, jusqu'en avril 2024.
Dernière chance de goûter leur production !
