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Couleur: Blonde.
Alcool: 5%.
Notes de dégustation: fruitée et rafraichissante, généreuse et ronde grâce à l'avoine et au blé utilisés comme céréales, notes acidulées et gourmandes de raisin blanc et de pêche.
À déguster avec: ceviche de poisson, tarte au citron meringuée.
La brasserie:
L'histoire de la brasserie a commencé en 2014, Fabien Nahum, créateur de la brasserie, quitte le Barreau et se plonge dans les cuisines d'un appartement des Batignolles à Paris. Il lance la même année sa Société Parisienne de Bière - SPB - qui se décline aujourd'hui sous le doux nom de "Hespebay".
La Brasserie Hespebay concoctait des bières de terroir infusées d'une touche de nature dans le Val de l'Oise, à Groslay, jusqu'en avril 2024.
Dernière chance de goûter leur production !
