Magnum 1,5L Cépages: Chardonnay.Nez: floral, notes d'amande, de miel et de pain grillé. En bouche: beaucoup de souplesse avec une bonne longueur et fraîcheur. Accords: apéritif, foie-gras, poissons, viandes blanches, fromages...
Cépages: Chardonnay. Nez: délicat et parfumé de fleurs blanches et de zestes d'agrumes confits. En bouche : vigoureux et tendu, bonne fraîcheur avec des notes de fougère et de noisette. Accords: ragoût...
Cépages: Chardonnay. Nez: très expressif, sur le citron et les fleurs blanches. En bouche : attaque fraîche et acidulée avec un fruité persistant et salivant. Accords: poissons grillés, noix de Saint-Jacques, fricassée de cuisses de...
Cépages: Assemblage de tous les cépages blancs alsaciens + presse de Pinot noir. Nez: floral et fruité, arômes de kumquat, mandarine, abricot et mirabelle.En bouche: grande persistance aromatique, notes de...
Cépages: Sauvignon blanc. Nez: délicat et très fruité, concentré sur les fruits tropicaux et les agrumes.En bouche: fin et expressif, belle fraîcheur et gras qui amènent de la longueur. Accords: apéritif, fruits de...
Cépage: Viognier Nez: aromatique et riche, sur la pêche de vigne, l'abricot, le citron caramélisé, avec une touche vanillée.En bouche: opulente, complexité aromatique qui navigue entre les saveurs vanillées, le miel...
Cépages: Chardonnay. Nez: minéral et citronné. En bouche: tendu et gras, belle acidité et minéralité. Accords: volaille à la crème, risotto aux champignons, gambas vapeur, blanquette de veau, fromages de chèvre. Le domaine: Après une...
Cépage: Clairette. Nez: aromatique prononcée autour des fleurs blanches.En bouche : belle tension et acidité, texture soyeuse, ronde et minéralité raffinée. Accords: apéritif, fish and chips, crustacés, poulet au curry et lait...
Cépages: Marsanne, Roussanne. Nez: floral, arômes de fruits à chair blanche. En bouche : bien équilibré, texture veloutée, fruitée et minérale. Accords: caviar d’aubergine, moules à la crème, coques sautées à l’ail et...
Cépages: Macabeu. Nez: arômes de pomme, de citron avec des notes miellées. En bouche: vif et tendu, sur le citron jaune, la pomme verte, acidité rafraichissante. Accords: poulet rôti, couscous de poisson,...
Cépages: Sémillon.Nez: arômes de fruit de la passion, de pamplemousse rose et de pêche. En bouche: salivant, rond, légèrement brioché, bonne fraîcheur et minéralité.Accords: fruits de mer, viandes blanches, pâtes...
Cépages: Chardonnay. Nez: s'ouvre sur des notes citronnées, parfums de fleurs blanches. En bouche: bien équilibré, saveurs de fruits secs, belle minéralité, finale légèrement boisée. Accords: apéritif, moules safranées, thon à la plancha,...
Cépages: Pinot gris.Nez: gourmand, arômes de fruits secs et de pain d'épices. En bouche: belle fraîcheur minérale et amplitude, notes épicées qui apportent longueur et équilibre. Accords: saumon en papillote, cuisine asiatique, coquillages...
Cépage: Chardonnay.Nez: boisé et toasté, notes minérales et herbacées. En bouche: attaque souple, tension bien équilibrée, minéral, finale briochée. Accords: apéritif, tartare de poisson, crevettes grillées, tarte aux poireaux, crottin de Chavignol. Le...
Cépages: Clairette, Marsanne, Muscat Nez: expressif, parfums de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche: à la fois onctueux et tendu, belle trame minérale avec une acidité équilibrée,...
Cépages: Clairette, Rolle, Grenache gris, Grenache blanc, Bourboulenc. Nez: grande minéralité avec des notes d'agrumes type cédrat et mandarine. En bouche: très belle complexité aromatique et équilibre, minéral et long, vrai blanc...
Cépages: Gros Manseng, Sauvignon blanc, Chenin. Nez: arômes d'agrumes (pamplemousse, mandarine) au premier nez, puis s'ouvre sur l'ananas et la mirabelle. Bouche: attaque vive et ample, acidité montante qui s'équilibre jusqu'à...
Cépage: Vermentino. Nez: parfums de poire juteuse et d’amande fraîche, notes minérales et florales (fleur d’oranger, acacia).En bouche: beaucoup de chair et une jolie amplitude, tonique et rafraîchissante grâce à la...
