Cépages: Gamay. Nez: marqué par des notes de fruits noirs et des notes poivrées.En bouche: tout en minéralité et puissance, une belle vivacité qui lui donne de l'énergie et de la...
Cépages: Grenache, Syrah. Nez: très fruité, parfums de fruits rouges acidulés avec une pointe de violette. En bouche: grande buvabilité, du fruit, une bonne acidité et une touche épicée en finale. Accords: apéritif, planche des charcuteries et...
Cépages: Gamay. Nez: sur les fruits rouges et noirs (cerise et groseille), notes toastées et caramélisées.En bouche: veloutée avec des tanins très souples. Arômes de fruits rouges et noirs, et finale sur la fraîcheur. Accords:...
Cépages: Syrah. Nez: une belle palette entre fruits (mûre, framboise, cassis) et des notes boisées. Bouche: ample, soyeuse et tannins bien fondus. Accords: gibiers, boeuf, agneau, viandes puissantes. Le domaine:...
Cépages: Grenache noir, Grenache blanc, Grenache gris.Nez: délicat, notes florales et acidulées de groseille et de pêche de vigne.En bouche: touché de bouche doux et délicat, suave, belle amplitude, saveurs acidulées...
Cépages: Grenache, Syrah, Viognier.Nez: enjôleur, très fruité (cerise) et floral, notes de menthol et d'épices.En bouche: hyper frais et fluide, gourmand et très digeste, tanins fins et délicats.Accords: pâtes aux...
Cépages: Syrah.Nez: envoûtant, végétal, légèrement grillé et poivré.En bouche: vibrant et très pur dans l'expression aromatique, riche en saveurs.Accords: viandes en sauce, pizza, pain de viande à la ricotta, purée...
Cépages: Syrah.Nez: riche et concentré, arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, notes épicées et florales. En bouche: texture veloutée et soyeuse, structuré et équilibré, d'une grande buvabilité, densité et...
Cépages: Douce noire, Persan, Mondeuse. Nez: complexe et intense, sur les épices douces, les fleurs et les fruits noirs. En bouche: ronde, souple et persistante, portée par une belle fraicheur. Accords: apéritif,...
Cépages: Pinot noir. Nez: aromatique et enjoliveur, notes de cerise et de pomme rouge. En bouche: complexe et intense, tanins fins, notes de pépin de raisin, de violette et de myrtille. Accords: escargots...
Cépages: Roussanne, Viognier.Nez: net, sur la pomme verte et les agrumes. En bouche: attaque ronde puis bonne vivacité, jolis amers.Accords: cuisine épicée, volaille à l'orange, couscous. Le domaine: Jeune vigneron des collines...
Cépages: Grenache blanc, Roussanne, Viognier, Petit Manseng.Nez: enjôleur et frais, aux arômes d'agrumes (citron et pamplemousse), notes de verveine, nuances iodées et minérales.En bouche: fraîche en attaque, douce, longue, grasse,...
Cépages: Marsanne. Nez: expressif, arômes floraux et fruités.Bouche: belle rondeur et équilibré, cuvée pure, pleine d'énergie et très digeste, grande persistance aromatique et longueur. Accords: gratin d'écrevisses, lotte, boudin blanc, gâteau de...
Cépages: Pinot noir. Nez: fruité et charmeur, arômes de fraises et de petits fruits noirs. En bouche: gouleyant, frais et fin, notes gourmandes de fruits des bois. Accords: magret de canard, cailles en terrine,...
Cépages: Aligoté. Nez: aromatique, arômes de citron, pomme et une touche de caramel.En bouche: minéral, superbe fraicheur et gourmand. Accords: risotto aux langoustines, tagliatelles au citron, fromages frais. Le domaine: Margaux et Lothar se rencontrent lors...
Cépages: Chenin. Nez: fin, fruité, floral, arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes. En bouche: belle tension et minéralité, vif, fruité et gourmand. Accords: plateau de fruits de mer, tartare de bar,...
Cépages: Cinsault, Grenache, Cabernet-Sauvignon. Nez: fin, notes de fruits rouges et d'agrumes. En bouche: sec et tendu, sur le fruit jaune à noyau, finale fruitée et fraiche. Accords: apéritif, poissons grillés,...
Cépages: Muscat d'Alexandrie, Muscat à petits grains.Nez: frais et salin, notes d'oranges séchées, de gingembre. En bouche: complexe, belle salinité, nuances herbacées et florales, un côté limonade à l'orange très rafraîchissant. Accords:...
Cépages: Grenache noir.Nez: notes de fruits rouges et d'épices. En bouche: ample, gourmand, tanins présents mais dynamiques. Accords: paleron de bœuf, plateau de charcuteries et fromages, patatas bravas. Le domaine: Recerca (recherche, en...
Cépages: Grenache noir, Maccabeu.Nez: frais, fruité, fluide. En bouche: jus fruité, bonne minéralité et fraîcheur, très digeste. Accords: apéritif, carré de veau aux girolles, tarte aux fruits rouges. Le domaine: Recerca (recherche, en...
